Über uns
Ein eingespieltes TeamDer Pächter des Restaurants Muggenbühl, Ernst Bachmann, wird zu Recht als Urgestein in der Zürcher Gastroszene bezeichnet: Seit über 40 Jahren wirtet er in Zürich-Wollishofen. Zunächst im Schweizerhof, dann im Bahnhöfli und seit Juni 2009 im Restaurant Muggenbühl. Seit 1992 ist er Präsident des Wirteverbandes der Stadt Zürich, seit 1998 auch des Kantons Zürich und seit 2001 Vizepräsident von GastroSuisse, dem schweizerischen Verband der Gastronomie. |