E-MailRestaurants
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Speisekarte Speisekarte |
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Vorspeisen |
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Nüsslisalat
Mit Ei, Zwiebeln und Crouton |
13.00 | 16.00 |
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Bouillon mit Sherry
Hausgemachte Bouillon verfeinert mit Sherry |
9.00 | 12.00 |
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Bunter gemischter Salat
Marktfrischer, bunt gemischter Salat |
10.00 | 13.00 |
Hauptgang |
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«Muggenbühl-Hit» Riesen Kalbscordon-bleu
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Cordon-bleu
Unsere Hauspezialitäten Cordon-bleu |
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Kalbsschnitzel
Gefüllt mit Landrauchschinken und Kräuterkäse auf Rotweinspiegel mit frischen Champignons und Weissweinrisotto |
50.50 | |
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Lamm Entecôte
Zartes Neuseeländisches Lamm Entrecôte, rosa gebraten mit hausgemachter Café Paris und Weissweinrisotto |
43.00 | |
Süssspeisen |
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Gebrannte Créme
Hausgemachte Gebrannte Creme "Grossmutterart" |
8.50 | |
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Linas Visitebrei
nach einem Rezept vom Landgasthof Ruedihus Kandersteg halbgefrorenes mit Williams |
12.00 | |
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Hausgemachter Apfelstrudel
Hausgemachte Apfelstrudel mit Vanilleglace oder mit Vanillesauce und Rahm |
10.50 |